您的当前位置:利来国际w66.com > 新闻动态 >

薏仁燕麦粥【原料】薏仁1杯

2019-09-24 22:25字体:
分享到:

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  易书科技是一家以内容制作、内容创意、内容运营为核心的多领域融合型发展的企业。本着内容精品化及跨界融合发展的理念,致力于出版(纸质、数字、音频、课程等载体)、影视IP、二维动画、视频等业务。开胃鸡片【原料】1黄芪15克,党参10克,山楂10克,麦芽10克,谷芽10克;2鸡胸肉300克;3蛋黄2个,太白粉6大匙,玉米粉2大匙(干炸粉);4白糖3大匙,盐1/2茶匙,白醋1茶匙,麻油1茶匙,太白粉1茶匙(调味酱)。

  【制作】1将材料1,用2杯水以小火熬至剩1杯过滤取药汁备用;2鸡胸肉去皮后切薄片(可放置冷冻柜冰后再切较好切),后以盐、米酒、白胡椒粉少许腌20分钟;3蛋黄打散,以腌过鸡肉沾蛋黄后再沾干炸粉,入油锅以小火炸约50秒肉熟捞起,油锅再以大火烧热,再投入鸡片炸20秒让其表皮酥捞起置盘上;4调味酱制作:热锅入油1大匙,油热入材料4和药汁,待汁浓稠时淋上少许热油后,将调味酱淋在鸡片上,趁热食用。

  【功效】健脾开胃,帮助消化,适合于小儿消化不良常腹胀气及小儿厌食者,或大人不思饮食者。

  四神猪肚汤【原料】1山药、茯苓、莲子、欠实、薏仁各25克;2猪肚1个;3盐少许,当归酒(当归15克塞入)瓶米酒内少许。

  【制作】1猪肚用面粉和盐清洗干净并用热水烫过,用材料1一起置锅内,加水10杯,小火煮约2小时,捞起猪肚切小块放回锅内再煮10分钟,加盐调味即可;若喜食较烂者可多煮一段时间,另外材料1亦可先用水泡软再煮。

  【功效】能健脾开胃,帮助消化,适合消化不良,腹胀厌食,对于小儿的食欲不振是最佳的膳食。

  陈皮牛肉【原料】1陈皮15克,桂皮15克;2沙朗牛肉1块(约500克),生姜丝少许;3西红柿酱、蚝油、果糖各1大匙,黑醋1小匙,黑胡椒粉少许。

  【制作】1取锅放入材料1,入水5杯,大火烧开后以小火熬10分钟,后放入牛肉煮5分钟熄火继续闷10分钟,取出肉放入冰水中;2待凉切片置盘上,放上姜丝;3沾酱制作:取上述烫肉之汤汁2大匙,烧滚后入材料3,待汤汁浓稠后熄火。

  竹笋汤【原料】1当参10克,白术10克,茯苓15克,甘草5克,红枣5粒(去核);2鸡腿2只,竹笋50克,香菇5朵;3生姜、盐适量。

  【制作】1材料1(红枣除外)置锅内,加水2杯,烧开后以小火熬至剩1杯,过滤取汤汁备用;2竹笋先用水泡软,再换水泡以去其辛味,后切小段,香菇同样以水泡软备用;3鸡腿洗净切块焯熟后入瓦锅,再放入竹笋、香菇、红枣、生姜,加入5杯水和药汁,以淹材料为度;4瓦锅加盖入电饭锅蒸熟后加盐即可(外锅约25杯水)。

  【功效】有健脾益气之功效,适合体虚气弱,食欲不振,身体消瘦,免疫力不佳者食用。

  五仁粥【原料】芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、炒)、甜杏仁各10克,粳米200克。

  三仁鳕鱼【原料】1核桃仁25克,松子仁25克,南杏仁15克;2鳕鱼1片;3生姜、米酒、葱花、大蒜、糖、柴鱼酱油。

  【制作】1鳕鱼洗净置盘上,淋米酒少许,生姜2片,大火蒸10分钟;2锅热入油2大匙,葱、蒜切细爆香后,加入材料1,加糖2小匙以小火炒香起锅;3鱼蒸好后倒掉水分,把炒好的三仁铺在鱼肉上,淋上数滴的酱油即成。

  【功效】能滋补肝肾,润燥滑肠,很合适年长者或妇女因血虚所引起的习惯性便秘。

  薏仁燕麦粥【原料】薏仁1杯,燕麦粒1/2杯,荸荠3粒,松子3大匙,胡桃3大匙,蛋一枚。

  【制作】1薏仁、燕麦先用水泡软;2荸荠去外皮松子、胡桃加2杯水用果汁机打粗碎后,和薏仁、燕麦一起放入锅内,再加水5杯以小火煮烂;3蛋取蛋白打散加入热粥拌匀即可。

  【功效】健脾保肺,润燥通畅,适合男女老少血气虚亏所引起的经常性便秘者食用。

  【制作】猪肺洗净切成小块,反复挤压,将泡沫洗去,放入清水中煮开,再放几片姜和绍酒。将罗汉果敲开成小块,放入猪肺汤中用小火煲2~3小时,加入适量调味品即可。

  【制作】取紫红色熟透鲜桑葚60克,加清水2碗,在大火上煎至1碗,加冰糖适量调匀。

  【功效】滋阴润肠,主治习惯性便秘。症状有大便干结,头晕目眩,心悸健忘,失眠多梦,口干乏力等。

  【功效】清热生津,养阴润燥,主治便秘,适用于热病恢复期,津液不足所导致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结等。

  桑葚蜜膏【原料】鲜桑葚1000克,蜂蜜300克。将桑葚煎煮2次,取煎液1000克,文火浓缩,以黏稠为度,加新鲜蜂蜜300克,再煮一沸,停火冷却即可装瓶。

  【功效】滋服养血,润肠通便。适用于血虚津枯的便秘,特别对老年体虚、气血虚亏者久服有良效。

  【制作】先将黑木耳30克在炒锅中翻炒,等木耳略带焦味时,起锅入碗备用;再下黑芝麻略炒出香味,然后加入清水1500毫升,同时加入生、熟黑木耳,用中火烧沸30分钟,即可起锅,用洁净双层的纱布过滤,滤液装在洁净的容器内即成。亦可将炒焦的木耳、炒香的黑芝麻与生木耳一起和匀收藏,用时每5~6克加沸水120毫升泡茶饮服。

  【功效】这茶具有凉血止血、润肠通便的功效。适用于血热便血、痔疮便血、肠风下血、痢疾等病症。老年人常饮此茶,能达到强身益寿的功效。

  凉拌绿笋【原料】1洛神花10克,菊花5克,薄荷5克,山楂5克;2竹笋13支,大芦笋350克;3白沙拉酱1杯。

  【制作】1将材料1用1杯水以小火熬至剩1/2杯,过滤取药汁备用;2竹笋以热水煮熟后,拨去外皮切片,大芦笋切去硬梗留下上部较软的部分以热水焯熟一下,同竹笋排于盘中;3取药汁同白沙拉酱拌匀,淋于笋上即可。

  【功效】消暑清热,解毒通便,开胃助食,适合夏季火气大,口干舌燥,便秘,皮肤炎,食欲不振时食用。

  【功效】润肠通便。适用于老年气血不足或热病伤津引起的大便秘结者黑芝麻粳米糊【原料】黑芝麻、粳米各150克,杏仁100克,白糖适量。

  糯米粥【原料】糯米100克,槟榔炮制捣末15克,郁李仁去皮研为膏15克,火麻仁15克。

  【制作】将莴苣洗净,切薄片;春笋切片;油入铁锅中烧热后,下二菜爆炒,加精盐少许,起锅即成。

  【功效】此菜具有通利二便、宽胸导滞的功效,适于消化不良,习惯性便秘等病症。

  双冬蛤蜊汤【原料】1麦冬15克,天冬15克,红枣数粒(去籽);2绿竹笋2支,蛤蜊250克;3生姜2片,盐少许。

  【制作】1将材料1置锅内,加水2杯,烧开后以小火熬约20分钟后,过滤取汤汁备用;2绿竹笋处理后切片,蛤蜊吐沙后洗净一起置锅内,放入上述汤汁后再加3杯水和生姜片,放电饭锅内蒸熟即成;3加盐少许调味。

  藕盒茯苓粥【原料】鲜藕150克,百合15克,大枣15粒,山药、茯苓各15克。

  【制作】将鲜藕(切块)、百合、大枣洗净,与山药、茯苓一起水煎至熟软即可。

  【制作】先将粳米洗净,与洗净的菠菜一同下锅,加入清水煮成粥,待粥将开花时,将切好的香蕉块放入,稍煮即成。

  【功效】润肠通淋,活血通脉。适用于产后血虚便秘、小便不通利、关节凝涩等。

  【制作】1将材料1用2杯水以小火熬至剩1杯,过滤取药汁备用;2猪小排洗净切小块,热水焯熟备用,芦笋削皮洗净切小段;3取一瓦锅,放入芦笋和猪小排,倒入上述药汁和水5杯,放入电饭锅以25杯水蒸熟后再加盐即可。

  豆豉苦瓜【原料】1参须10克、麦冬10克、五味子5分;2苦瓜1条(约500克),小鱼干50克,干豆豉2大匙;3盐1小匙,糖2小匙,大蒜2小粒(拍碎)。

  【制作】1将材料1用2杯水以小火熬至剩1杯,过滤取药汁备用;2苦瓜去籽洗净切小块,用水泡去苦味,小鱼干用水泡软;3热锅入油2大匙,放入大蒜、豆豉爆香,再放入苦瓜、小鱼干、盐和糖稍炒,倒入药汁焖煮15分钟,熄火盛盘即可。凯发娱乐平台

  【功效】清暑益气,开胃进食,适合天气热时,火气大、口干舌燥、胃口差时食用。

  自制龟苓糕【原料】1茯苓150克,龟板15克,枸杞50克,生地25克,北茵陈5克,金银花5克,咸丰草5克,薄荷5克;2冰糖1大杯或15杯,果胶3大匙,水1/2杯。

  【制作】1将材料1(薄荷除外)置锅内,加水8杯,烧开后以小火熬至剩4杯,放入薄荷,约10分钟后过滤取汤汁备用;2取果胶加水1/2杯调匀;3取一锅子,倒入药汁和冰糖,糖煮融化后熄火,倒入上之果胶拌匀,倒在模型上,待凉结成冻即可。

  【制作】将慈菇洗净,去皮,入砂锅中用木炭火煮,熟时捞起,用冷开水漂洗;锅烧热,加入麻油,待油五成熟时,倒入慈菇炒,酌加白糖、精盐、酱油,拌炒均匀即可装盘。

  【制作】将鲫鱼去鳞和内脏,洗净,入锅,加清水适量,煮沸后加生姜、米酒、油、盐等调味品。煮至乳白色加入魔芋豆腐,至豆腐入味后即可起锅。

  【功效】此汤具有补益正气,清热润燥,解毒宽肠的功效,适用于咽喉肿痛,牙龈肿痛,胃热红眼等病症。

  椰子汤浑身关节疼痛是许多现代人都具有的毛病,产生原因相当多,有一种是因时常应酬、喝酒所引起的,以至于关节的活动不能十分顺畅,甚至关节活动时,骨头还会有摩擦音出现。

  这就是酒毒引起的关节轻微炎症,须除去酒毒,方能消除这种疼痛,使括动顺畅,而最简单、有效的方法是喝椰子汤;椰子汤做法是,买一个椰子。切开上部做盖子,将洗干净的黑豆20克放进椰子里。

  盖上盖子,为防振动,须以牙签插上,然后放进大容器中,以火蒸4个小时,就可以喝里面的汤。

  喝椰子汤时,可依自己喜好放少许的盐巴,调味后饮用。蒸煮椰子汤最特殊的是,椰子具有的天然甜味也会出来,味道奇佳。

  【制作】先将豌豆洗净,糯米淘洗,同放入锅中,加水1000毫升煮粥,煮至粥稠米烂即成。

  

  【功效】此粥具有健脾养胃之功效,适用于脾胃虚弱所致的脘腹疼痛、大便泄泻之病症。

  【制作】将藕洗净切碎,与粳米同入炒锅中熬粥,至粥将熟时,加大适量盐、香油,搅拌均匀,粥熟即可食用。

  【功效】此粥具有健脾开胃、止泄泻之功。适用于各种脾虚腹泻。老年体弱者常食,有增强体质的作用。

  【制作】栀子花去杂质洗净,放入沸水中稍烫,切成碎末;鸡蛋打入碗中,打匀;将栀子花放入鸡蛋中,搅拌均匀;锅中加油,烧至八成热,倒入栀子蛋花,炸熟,撒上葱花、姜丝,入食盐、味精,炒匀即可。

  【功效】此菜清香脆嫩,具有清热养胃、宽肠利气的功效。适用于胃热口臭、牙龈肿痛、大便不畅等病症。

TEL:400-123-4567
地 址:广东省广州市天河区88号
电 话:13988999988
传 真:+86-123-4567
邮 箱:admin@baidu.com